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バーテンダー“魅せる” 鶴岡で「技能競技東北大会」

2017年04月17日 09:23
東北各地から参加したバーテンダーが日ごろ磨いた腕前を競った=鶴岡市のグランドエル・サン
東北各地から参加したバーテンダーが日ごろ磨いた腕前を競った=鶴岡市のグランドエル・サン
 「第44回全国バーテンダー技能競技東北統括本部大会」が16日、鶴岡市のグランドエル・サンで開かれ、東北各地から参加したバーテンダーが日ごろ磨いた腕前を競い合った。

 本県を除く東北5県から10人が出場し、全員が同じカクテルを作る課題カクテル部門や、各自のオリジナルカクテルを競う創作カクテル部門など計4部門で総合得点を競った。技術だけでなく、立ち居振る舞いも審査の対象となっており、選手たちは緊張した面持ちで、ビンを持つ手先まで意識を集中させていた。

 ボトル回しなどのパフォーマンスを行いながらカクテルを作る技術を競う「第14回全国フレア・バーテンダー技能競技東北統括本部大会」も併せて行われた。

 両大会は日本バーテンダー協会東北統括本部が主催し、庄内地方では初開催。9月17日に札幌市で開かれる全国大会に出場する大会上位者は次の通り。

 ▽第44回全国バーテンダー技能競技東北統括本部大会 (1)草野聡(福島・常磐支部)(2)古川智之(同・福島支部)(3)佐藤聖也(青森・青森支部)

 ▽第14回全国フレア・バーテンダー技能競技東北統括本部大会 (1)古川恵一郎(福島・郡山支部)

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