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2017年“完全上山ワイン”完成 来月11日販売、ラベル貼付の参加募る

2018年10月23日 12:55
好評だった「かみのやまテロワール2016」。第2弾の「2017」は11月11日に発売される
好評だった「かみのやまテロワール2016」。第2弾の「2017」は11月11日に発売される
 「上山でしか飲めない特別なワイン」をコンセプトに醸造されたオリジナルワイン「かみのやまテロワール2017」が完成した。11月11日の販売開始を前に、同3日にワインラベル貼付イベントを行う。参加者を募集しており、当日はワインの購入が可能で、誰よりも早く新酒を味わうことができる。

 ワインを手掛けたのは、かみのやまワインの郷プロジェクト協議会(会長・後藤隆之上山市金融協会長)。去年6月に「2016」を発売しており、「2017」は第2弾となる。使用するブドウは前作と同様に全て上山産で、収穫には市民も携わった。醸造は市内のタケダワイナリーが担当。名称とラベルデザインは市民のアイデアを参考に決め、販売は市内の酒店のみという“完全上山ワイン”となっている。

 「2017」も赤白の2種類を販売。赤は深みのある熟成型の味、白は果実感が押し出された味が特徴という。いずれも750ミリリットルで、赤は3000円(税別)で1000本、白は2500円(同)で1500本限定となる。ラベル貼付イベントは3日午前10時からタケダワイナリーであり、定員20人。参加費は無料で10月29日締め切り。申し込みとワインの問い合わせは市農業夢づくり課023(672)1111。

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