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サミット主会場で県産品展示 試食会場もにぎわう

2018年11月09日 07:52
本県の農産加工品などを紹介した展示コーナー=山形市・山形国際交流プラザ
 全国農業担い手サミットの主会場となった山形市の山形国際交流プラザでは、農産加工品などの展示コーナーや試食会場が設けられ、大勢の人でにぎわった。

 全国から集まった2千人を超える若手農家らに本県農業の取り組みをPRしようと企画した。県内の企業、団体がブースを構え、サクランボゼリーや県産果物を使ったジュース、栗ようかんなどの農産加工品を並べた。来場者は各ブースを回って試食し、6次産業化の取り組みについて質問していた。県内の農業高や研究機関の活動を紹介するパネル展示もあった。

 屋外広場には、ご当地グルメコーナーを設置し、ラ・フランスや庄内柿といった本県を代表する秋のフルーツや芋煮、やまがた地鶏などを振る舞った。特に県産ブランド米「つや姫」と県産米新品種「雪若丸」は高い関心を集めていた。

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