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古里の味がポテチに…山形は? 芋煮カレーうどん味、カルビーが21日発売

2019年01月17日 07:34
カルビーが21日に発売する芋煮カレーうどん味のポテトチップス
 全国47都道府県ならではの味のポテトチップスを開発しているカルビー(東京)は16日、山形の味として「芋煮カレーうどん味」を21日から本県など8県で期間限定販売すると発表した。同社の鵜飼直樹ポテトチップス部長と興津智幸東日本支店長が同日、県庁を訪れ、吉村美栄子知事に商品を説明した。

 2018年度の「●JPN(ラブジャパン)」プロジェクトの一環。17年度は「山形芋煮味」をリリースし、57万袋を売り上げた。今回はインターネットでポテトチップスにしたい地元の味を募集し、複数の案の中から「芋煮カレーうどん味」を採用。県や「山形芋煮カレーうどん寄合(よりあい)」とのワークショップ、試食会を通して、芋煮のうまみが溶け出した味わい深いカレー味を再現し、鍋を配したパッケージデザインを決めた。パッケージ裏で芋煮カレーうどんと日本一の芋煮会フェスティバルを紹介している。

 1袋55グラム入りで想定価格は120円前後。東北と新潟、長野の8県のスーパーやコンビニエンスストア、全国の同社直営店・アンテナショップで販売する。

 味見した吉村知事は「まさか芋煮カレーうどんがポテトチップスになるとは。味も濃すぎずちょうどいい。海外からの旅行客にも喜ばれそう」と話していた。

●はハート

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